Bereiten Sie die Basis vor
Den Teig in eine Tarteform geben und die Ränder gut andrücken.
Den Boden mit einer Gabel einstechen.
Garnieren
Verstreichen Sie eine dünne Schicht Senf auf der gesamten Oberfläche.
Verteilen Sie den geriebenen Käse gleichmäßig.
Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben und arrangieren Sie sie harmonisch auf der Tarte.
Jahreszeit
Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Kräutern der Provence oder Thymian bestreuen.
Mit etwas Olivenöl beträufeln.
Kochen
Bei 180 °C 30 bis 35 Minuten backen , bis der Teig goldbraun ist.
