Zubereitung
Schokolade schmelzen
– Weiße Schokolade vorsichtig im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
– Zwischendurch umrühren, damit sie nicht anbrennt.
Butter & Eierlikör einrühren
– Butter und Eierlikör zur flüssigen Schokolade geben.
– Zu einer glatten, cremigen Masse verrühren.
Kurz abkühlen lassen
– Mischung etwas stehen lassen, bis sie formbar ist.
Kugeln formen
– Mit einem Teelöffel kleine Portionen abstechen und zu Kugeln rollen.
Wälzen & kühlen
– In Kokosraspeln oder Puderzucker wälzen.
– Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
Warum du sie lieben wirst
In nur 3 Minuten fertig
Nur 3 Zutaten
Cremig, edel & perfekt als Geschenk
Ohne Backen
Gut im Voraus vorbereitbar
Variationen
In dunkle oder weiße Kuvertüre tauchen
Mit Vanille verfeinern
Ein Spritzer Zitrone für mehr Frische
Mit fein gehackten Nüssen wälzen
Alkoholfrei: Sahne, Kondensmilch oder Vanillesirup verwenden
Aufbewahrung
– Luftdicht im Kühlschrank: bis zu 2 Wochen haltbar
– Einfrieren möglich (über Nacht im Kühlschrank auftauen)
