Senf und Honig vermischen, Kasseler damit einreiben und 30 Minuten marinieren lassen.
In einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun anbraten.
Sahne dazugeben, kurz aufkochen lassen, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Hitze reduzieren und 10–15 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
Mit frischen Kräutern garnieren – fertig!
Gesamtzeit: 35 Minuten – schnell, einfach und unglaublich lecker!
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