Mini Baguette-Brötchen mit nur 3 Zutaten – Schnell, fluffig & außen knusprig!

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Joghurt, Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren (Hand oder Küchenmaschine).
Aus dem Teig 6 kleine Baguette-Brötchen formen (mit bemehlten Händen).
Nach Wunsch einschneiden und mit Wasser bepinseln – optional mit Sesam oder Körnern bestreuen.
Auf ein Backblech mit Backpapier legen und ca. 20–25 Minuten goldbraun backen.
🧡 Tipp:
Frisch genießen mit Kräuterbutter, Käse oder Hummus
Auch ideal zum Einfrieren und Aufbacken
Schneller geht’s kaum – und sooo lecker! 😋

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