Schritt 1: Die flüssigen Zutaten vermischen.
In einer großen Schüssel 2 Eier mit 225 g Zucker schaumig schlagen. 250 ml Orangensaft und die abgeriebene Orangenschale
hinzufügen und gut verrühren. Anschließend 200 g Öl (oder geschmolzene Butter) unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 2: Die trockenen Zutaten vorbereiten
In einer anderen Schüssel vermischen:
• 2 Tassen gesiebtes Mehl
• 1 Esslöffel Backpulver
Gut verrühren, damit sich die Hefe gleichmäßig verteilt.
Schritt 3: Eingliederung
Die trockenen Zutaten nach und nach zu den flüssigen Zutaten geben.
Vorsichtig mit einem Spatel vermengen, ohne den Teig zu stark zu bearbeiten.
Schritt 4: Kochen
Den Teig in die vorbereitete Form füllen. Bei 180 °C 40 Minuten
backen . Garprobe: Ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sollte sauber herauskommen.
4. Zubereitung des Orangensirups
Während der Kuchen backt, in einem Topf: • 200 ml Orangensaft mit 7 Esslöffeln Zucker
verrühren . • Zum Kochen bringen, dann 1 Minute köcheln lassen. Den Sirup warm halten.
5. Fertigstellung
Sobald der Kuchen aus dem Ofen kommt, den heißen Sirup darüber gießen, sodass er noch warm ist.
5 bis 10 Minuten einziehen lassen.
Vorsichtig aus der Form lösen.
Warm oder kalt servieren… und genießen!
Tipps & Ratschläge
• Für noch mehr Geschmack kandierte Orangenschalen hinzufügen.
• Für einen leichteren Kuchen: 50 g Öl durch 50 g Joghurt ersetzen.
• Für eine elegantere Präsentation können Sie eine Gugelhupfform verwenden.
• Der Sirup macht den Kuchen unglaublich saftig: Diesen Schritt nicht auslassen!
Hausgemachter Orangenkuchen & Alltagsmanagement
Orangenkuchen besticht durch seine Frische und sein natürliches Zitrusaroma.
Selbstgebacken lässt er sich gut in eine abwechslungsreiche Ernährung und einen
gut durchdachten Tagesablauf integrieren. Wie bei der Wahl einer Hausrat- oder Lebensversicherung oder eines Versicherungsvergleichsportals ist es entscheidend, sich umfassend zu informieren und Lösungen auszuwählen, die zu Ihrem Lebensstil passen – und
zwar mit einem fundierten Ansatz .
Einfaches und duftendes Dessert
- Frischer und natürlich fruchtiger Geschmack.
- Weiche und leichte Textur.
- Ideal für den Nachmittagstee oder Brunch.
Versicherung & Informationen
- Den Nutzen einer Hausratversicherung verstehen .
- Entdecken Sie die Rolle der Lebensversicherung .
- Vergleichen Sie mithilfe einer Versicherungsvergleichswebsite .
Organisation & Familienbudget
- Hausgemachte Desserts sind vorzuziehen.
- Die täglichen Ausgaben besser verwalten.
- Es ist Teil eines Planungsprozesses.
