Apfelkekse Ohne Zucker, Mehl und Eier!!! Im Ofen oder in der Pfanne
Zutaten:
2 große reife Äpfel
1 Tasse Haferflocken
1/2 Tasse ungesüßte Apfelmus (optional, für zusätzliche Feuchtigkeit)
1 TL Zimt (optional)
1/4 Tasse Rosinen oder gehackte Nüsse (optional, für zusätzlichen Geschmack und Textur)
Zubereitung:
Äpfel vorbereiten:
Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
In einer Schüssel die Apfelwürfel leicht zerdrücken, sodass sie noch stückig bleiben. Falls gewünscht, kann auch ein Mixer verwendet werden, um die Äpfel zu pürieren.
Teig zubereiten:
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