Der Verzehr eines Weihnachtskuchens mit Proteinen und Ballaststoffen sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl .
Eine ausgewogene Kalorienzufuhr in Kombination mit regelmäßiger Bewegung unterstützt einen gesunden Lebensstil .
Cremiger und köstlicher Kaffee-Weihnachtskuchen – Festliches und gelingsicheres Rezept
Vorbereitung
- Für den Biskuitboden:
Den Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen. Eier und Zucker schaumig schlagen.
Kaffeeextrakt hinzufügen und das gesiebte Mehl vorsichtig unterheben.
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und 10 bis 12 Minuten backen. - Zum Aufrollen des Kekses:
Den Keks sofort auf ein sauberes, leicht feuchtes Geschirrtuch geben.
Den noch warmen Keks aufrollen und vollständig abkühlen lassen. - Bereiten Sie die Kaffeecreme zu:
Verrühren Sie Mascarpone, Sahne, Puderzucker und Kaffeeextrakt,
bis eine feste und glatte Creme entsteht. - Zusammensetzen des Weihnachtskuchens:
Den abgekühlten Biskuit vorsichtig ausrollen, mit Creme füllen und
dann wieder aufrollen, ohne ihn zu fest zusammenzudrücken. - Zum Dekorieren:
Mit Kakaopulver bestreuen, einige Kaffeebohnen hinzufügen und mit Puderzucker bestäuben.
Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Energie, Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden
Eine optimierte Energiezufuhr , ein verbessertes Sättigungsgefühl und eine Unterstützung
des Fettabbaus tragen zu einer besseren Leistungsfähigkeit im Alltag
und einem nachhaltigen Gewichtsmanagement bei .
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