Cremiger und köstlicher Kaffee-Weihnachtskuchen – Festliches und gelingsicheres Rezept
Cremiger und genussvoller Kaffee-Weihnachtskuchen 

– ein raffiniertes Festtagsdessert
Der Kaffee-Weihnachtskuchen ist ein elegantes und festliches Dessert, perfekt für ein Gourmet-Dinner am Heiligabend.
Weich, mit Kaffeearoma und gefüllt mit einer cremigen Mascarponecreme , bietet er ein intensives Geschmackserlebnis, das einer professionellen Konditorei würdig ist.
Zutaten
Für den Biskuitboden:
• 4 Eier
• 100 g Zucker
• 100 g Mehl
• 1 TL Kaffeeextrakt
Für die Kaffeecreme:
• 250 g Mascarpone
• 200 ml Schlagsahne
• 50 g Puderzucker
• 2 TL Kaffeeextrakt
Dekoration:
• Kakaopulver
• Kaffeebohnen
• Puderzucker
Energie- und Nährstoffbilanz
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