Der Konflikt zwischen dem Gewürzgiganten McCormick & Co. und der kleineren Traditionsmarke Watkins Inc. dreht sich nicht um den Geschmack, sondern darum , wie viel man tatsächlich bekommt … und ob man es sehen kann .

🔍 Was geschieht wirklich?

Jahrelang verkaufte McCormick seine „Peppercorn Medley“ und andere gemahlene Pfeffermischungen in runden 8-Unzen-Dosen – ein vertrauter Klassiker in Küchen in ganz Amerika.

Doch vor Kurzem bemerkten Verbraucher und Wettbewerber etwas Subtiles: Die Dosen sahen zwar gleich aus , enthielten aber jetzt nur noch 6 Unzen Pfeffer – eine Reduzierung des Produkts um 25 %, bei kaum einer Preisänderung.

McCormick hat das neue Nettogewicht nicht verschwiegen – es ist auf dem Etikett aufgedruckt. Da die Dosen aber undurchsichtig und unverändert groß sind , fällt das fehlende Viertelpfund erst beim Öffnen auf … oder beim direkten Vergleich mit einer vollen Dose.

Da kommt Watkins Inc. ins Spiel , ein 150 Jahre altes Unternehmen, das für seine transparenten Geschäftspraktiken bekannt ist. Sie verkaufen ihren Pfeffer seit Langem in kleineren, durchsichtigen Glasbehältern – so sieht man genau, wie viel man kauft . Nun prangern sie öffentlich das an, was sie als „irreführende Verkleinerung“ bezeichnen – eine Praxis, die in der Branche als „Shrinkflation“ bekannt ist.

🌐 Schrumpfinflation: Die stille Preiserhöhung

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