Ein köstliches Rezept in 45 Minuten, präsentiert von einem italienischen Koch

Dieses Rezept ist eine Variation der beliebten Lasagne. Sie können es aus verschiedenen Nudelsorten zubereiten. Gebackenes Hackfleisch, Béchamel und zwei Käsesorten, das ist eine Kombination, der man nicht widerstehen kann.

Lasagne ist wohl die älteste Nudelsorte, die bereits im Mittelalter in Italien zubereitet wurde. Der Teig wurde zunächst zu dünnen, breiten Platten ausgerollt . Heutzutage bezieht sich dieser Begriff eher auf das ganze Gericht, bei dem die Füllung aus Hackfleisch, Béchamel und Nudeln besteht. Sie können dieses Rezept jederzeit zubereiten, wenn Sie Lust auf Lasagne haben, diese aber nicht zur Hand haben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Zwiebel

700 g HackfleischKalbfleisch

Teelöffel Salz

2 Knoblauchzehen

30 ml Tomatensauce

Wasser

500 g Nudeln

40 g Butter

2 Esslöffel Mehl

500 ml Milch

150 g Cheddar

150 g Emmentaler

Das Verfahren zur Zubereitung nicht-traditioneller Lasagne

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