Ich bin 60 Jahre alt und habe dieses Gericht vor Kurzem probiert. Fantastischer Geschmack! Ich finde es toll, dass man es mit nur vier Zutaten zubereiten kann…
Zutaten (12 Muffins):
6 große Eier
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
1 kleine Karotte, fein gehackt
½ Tasse Mais
Optional: gehackte Paprika, Brokkoliröschen, Kirschtomaten
2 EL Koriander (oder Petersilie/Schnittlauch)
½ Tasse geriebener Mozzarella (oder Cheddar)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 grüne Chilischote, fein gehackt (optional)
Zubereitung:
weiterlesen auf der nächsten Seite
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
