1. Die Kartoffeln vorbereiten
Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden. In einem großen Topf mit kochendem Salzwasser 10 bis 12 Minuten garen, bis sie gerade weich sind. Vorsichtig abgießen.
2. Die Füllung vorbereiten
Den Schinken würfeln. Falls gewünscht, Zwiebel und Knoblauch in etwas Butter oder Öl andünsten, bis sie weich sind. Nach Belieben Thymian hinzufügen.
3. Die Soße zubereiten
Die Butter schmelzen, das Mehl hinzufügen und zu einer Mehlschwitze verrühren. Nach und nach die Milch unterrühren. Die Mischung andicken lassen, dann die Sahne hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
4. Den Gratin zusammensetzen
Den Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen. Eine Gratinform mit Butter einfetten. Abwechselnd Kartoffeln, Schinken, Zwiebeln/Knoblauch (falls verwendet) und Soße schichten. Zum Schluss geriebenen Käse darüberstreuen.
5. Kochen
30 bis 40 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.
Kartoffelgratin mit Schinken & Familienessen
Schinken-Kartoffel-Gratin ist ein wohltuendes und geselliges Gericht, ideal für
den Alltag. Selbstgemacht passt es gut in eine abwechslungsreiche Ernährung und
zu gelungenen Familienmahlzeiten. Wie bei der Wahl einer Rentenversicherung ,
einer Pflegeversicherung oder eines Altersvorsorgeplans ist es entscheidend, sich umfassend zu
informieren, um die passende Lösung zu finden – und zwar in einem klar strukturierten Rahmen 
.
Eine vollwertige und köstliche Mahlzeit
- Schmelzende Kartoffeln und leckerer Schinken.
- Perfekt für ein Familienessen.
- Ein einfaches Rezept, das man im Voraus zubereiten kann.
Versicherungs- und Rentenpläne
- Altersvorsorgeversicherung verstehen .
- Informieren Sie sich über die Langzeitpflegeversicherung .
- Erfahren Sie mehr über Altersvorsorgepläne .
Organisation & Familienbudget
- Bereiten Sie preiswerte, selbstgemachte Mahlzeiten zu.
- Optimieren Sie Ihre wöchentlichen Mahlzeiten.
- Rechnen Sie mit höheren Ausgaben.
