Zutaten:

Für den Teig:

275 g Mehl
1 Ei
150 g Butter
150 g Zucker

Für das Kirsch-Kompott:

720 ml Schattenmorellen (abgetropft)
275 g Zucker
30 g Speisestärke

Für die Quarkmasse:

8 Eier
225 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
800 g Quark
3 Pck. Vanillepuddingpulver
250 g Butter (flüssig)
100 g Mandelstifte
3 EL Puderzucker

Zubereitung:

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