Meine polnische Oma hat das jeden Sonntag gekocht. Ich hatte es 20 Jahre lang nicht gegessen … bis jetzt. Ich habe beim ersten Bissen geweint.

Zutaten

5–6 mittelgroße Kartoffeln, in große Stücke geschnitten

450 g Sauerkraut

750 g

Polnische Wurst, in große Stücke geschnitten

½ Tasse

Hühnerbrühe

1 TL Kümmel

1 Lorbeerblatt

Salz und Pfeffer nach Geschmack

4. Oktober 2025 von admin

Zubereitung

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