Zutaten

(für eine Springform Ø 26 cm)

Für den Biskuit:

4 Eier

120 g Zucker

100 g Mehl

100 g gemahlene Haselnüsse

2 Teelöffel Backpulver

1 Prise Salz

Für die Füllung:

6 Blatt Gelatine

200 ml Eierlikör oder Baileys

200 g Frischkäse

75 g Zucker

600 g Sahne

Zum Garnieren:

300 ml Sahne

50 g Amarettini

50 g ganze Haselnüsse

150 ml Eierlikör

grob gehackte Nüsse

Zubereitung

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