Zutaten:

Für den Teig:

400 g Mehl
200 g Butter oder Margarine
150 g Puderzucker
1 Prise Salz
2-3 EL Milch
1 Ei

Für die Creme:

600 ml saure Sahne
2 Pck. Puddingpulver
150 g Zucker
500 ml Milch
1 St. Zitrone – die Schale und der Saft davon

Zum Bestäuben:

Puderzucker nach Bedarf

Zubereitung:

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