Diese Pepperoni-Pizza-Bomben sind mundgerecht, käsig und stecken voller Pizzageschmack! Hergestellt aus Biskuitteig, cremigem Mozzarella und herzhafter Pepperoni, sind sie der perfekte Appetithappen oder Snack für Partys, Spieltage oder auch ein gemütliches Familienessen. Mit ihrer goldbraunen, buttrigen Kruste und dem vollen Pizzageschmack im Inneren werden sie garantiert alle begeistern!

Zutaten
2 EL geschmolzene Butter : Zum Bestreichen des Teigs für eine goldbraune, aromatische Kruste.
1 TL Knoblauchpulver : Verleiht dem Butterbelag eine würzige Knoblauchnote.
1 TL italienische Gewürzmischung : Sorgt für den klassischen Pizzageschmack.
1 Dose (8 oz) gekühlter Keksteig : Die Basis für diese Pizzabomben.
3/4 Tasse geriebener Mozzarella : Für den herrlich cremigen, käsigen Kern.
1/2 Tasse Mini-Peperoni-Scheiben : Verleiht einen herzhaften, fleischigen Geschmack.
Optionale Zusatzfunktionen
Marinara- oder Pizzasauce : Zum Dippen oder als Topping.
Zerstoßene rote Chiliflocken : Für etwas Schärfe.
Gehackte schwarze Oliven, Champignons oder grüne Paprika : Um die Aromen zu variieren.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Heizen Sie den Backofen vor.
Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 °C (375 °F) vor .
Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus oder fetten Sie es leicht mit Backspray ein.
2. Die Buttercreme zubereiten
In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter , das Knoblauchpulver und die italienischen Gewürze verrühren . Beiseite stellen, um die Mischung später zum Bestreichen zu verwenden.
3. Den Teig zubereiten.
Teilen Sie den Keksteig in einzelne Stücke. Formen Sie jedes Stück mit den Händen oder einem Nudelholz zu einem Kreis von etwa 10 cm Durchmesser.
Eine kleine Handvoll geriebenen Mozzarella (etwa 1 Esslöffel) und Mini-Peperonischeiben in die Mitte jedes Teigkreises geben.

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