Pistazien-Cheesecake ohne Backen

Ein cremiger, unwiderstehlicher Pistazien-Cheesecake – einfach gemacht und ohne Backen! Perfekt für Pistazien-Liebhaber.

Zutaten (für eine 20 cm Springform)

Boden:

200 g Butterkekse

100 g Butter

1 Prise Salz

Cheesecake-Creme:

250 ml Sahne

250 g Mascarpone

80 g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

1 Pck. Sahnesteif

300 g Frischkäse

100 g Pistaziencreme

Topping:

50 g Pistaziencreme

30 g gehackte Pistazien

Zubereitung

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