Rouladentopf ohne Fertigsoßen, einfach der Wahnsinn

ZUTATEN:

500 g Roulade(n) vom Rind in feine Streifen geschnitten

4 Zwiebel(n), in dünne Halbmonde geschnitten

200 g Bacon, gewürfelt

2 Gewürzgurke(n), gewürfelt

2 EL Senf

750 ml Brühe

150 ml Rotwein

evtl. Steinpilze, getrocknete, vorher in Wasser eingeweicht

evtl. Speisestärke

evtl. Sahne

Öl

Salz und Pfeffer

ZUBEREITUNG:

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