Zutaten:

Für den Biskuit:
6 Eier
220 g Zucker
6 EL heißes Wasser
120 g Mehl
50 g Kakaopulver
1 Pck. Vanillezucker
1 TL Backpulver

Für die Creme:
400 ml Schlagsahne
4 TL San Apart
2 EL Vanillezucker

Außerdem:
1 Glas Sauerkirschen
2 EL Speisestärke
Schokoladenraspel zum Bestreuen
Kirschwasser zum Beträufeln

Zubereitung:

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