Schritt 1: Vorbereitung der Körner
Wähle Mais, Sorghum, Weizen oder Vollkornreis.
Gründlich waschen, um Verunreinigungen zu entfernen.
10–15 Minuten kochen, dann gut abtropfen lassen.
12 Stunden abgedeckt bei Raumtemperatur ruhen lassen.

 Schritt 2: Sterilisation und Inokulation
Hände und Geräte mit Alkohol desinfizieren.
Bereite Gläser mit Deckeln vor – ein kleines Loch mit Watte für den Gasaustausch.
Mit sterilisierten Körnern füllen.
Ein Stück frischen, sterilisierten Pilz hineinlegen.

 Schritt 3: Inkubation

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