Zutaten

Für den Boden
200 g Haferkekse
120 g Butter
Für die Füllung
250 g Magerquark
400 g Doppelrahmfrischkäse
2 Eier (Gr. M)
100 g Sahne
80 g Zucker
40 g Butter
20 g gemahlener Ceylon-Zimt
1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
Nach Belieben: geschlagene Sahne zum Servieren
Zubereitung

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