Zarte Hähnchenbrust in cremiger Knoblauch-Pilz-Sauce

Zutaten:

4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 EL Olivenöl

2 EL Butter

1 Zwiebel, fein gehackt

2 Knoblauchzehen, gehackt

300 g frische Champignons, in Scheiben geschnitten

1 TL getrockneter Thymian

240 ml Schlagsahne

120 ml Hühnerbrühe (halal-zertifiziert)

2 EL frische Petersilie, gehackt

Zubereitung:

För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.