Zutaten:

Für den Boden

200 g Hafer – Kekse

120 g Butter

Für die Füllung

250 g Magerquark

400 g Doppelrahmfrischkäse

2 Eier (Gr. M)

100 g Sahne

80 g Zucker

40 g Butter

20 g gemahlener Ceylon – Zimt

1 Pck. Bourbon-Vanillezucker

Nach Belieben geschlagene Sahne zum Servieren

Zubereitung

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