Zutaten

3 mittelgroße Eier
120 g Zucker
100 ml Öl neutrale Sorte wie Sonnenblumenöl
100 g Naturjoghurt ca. 3,5% Fett
100 g Zitronensaft frisch gepresst!
1 EL abgeriebene Zitronenschale
250 g Weizenmehl
3/4 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz

Zubereitung

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