Die besten weichen Lebkuchen

Zutaten:

150 g Honig

100 g Zucker

80 g Butter

2 Eier

1 TL Vanillezucker

2–3 TL Lebkuchengewürz

1 EL Kakaopulver

100 g gemahlene Nüsse (z. B. Mandeln oder Haselnüsse)

250 g Mehl

1 TL Backpulver

Kuvertüre oder Zuckerguss zum Überziehen

Zubereitung

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