Endiviengratin mit Räucherlachs und Zitronencreme

Ouadie Rhabbouron

Endiviengratin mit Räucherlachs und Zitronencreme

Dieser hausgemachte Endivienauflauf vereint die Süße der Endivien, den feinen Geschmack von Räucherlachs und die Frische einer Zitronencreme. Ein einfaches, leichtes und köstliches Rezept, perfekt für ein unkompliziertes Essen oder ein schnelles Abendessen, serviert mit einem grünen Salat. Dank seiner ausgewogenen Aromen wird dieser Auflauf der ganzen Familie schmecken.

Zutaten für 4 Personen

  • 4 Endivien
  • 200 g geräucherter Lachs
  • 150 ml dicke, frische Sahne
  • 1 Zitrone (Saft + Schale)
  • 100 g geriebener Käse
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Ernährungstipp:
Endiviengratin mit Räucherlachs und Zitronencreme kombiniert Ballaststoffe, Eiweiß und essentielle Fettsäuren zu einem ausgewogenen Gericht, das zur Sättigung und zur Nährstoffqualität der Mahlzeit beiträgt.

 

Vorbereitungsschritte

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