Hausgemachtes Rezept für knuspriges Hähnchen nach KFC-Art (Super knusprig und mit geheimem Geschmack)

Zutaten:
Für die Hähnchenmarinade:
8 Hähnchenschenkel (alternativ: Schenkel, Flügel oder andere Teile nach Wahl)
2 Tassen Milch + 1 Esslöffel Salz

Für die Panade:
2 Tassen Mehl
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel edelsüßes Paprikapulver
1/2 Teelöffel scharfes Paprikapulver (optional)
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel getrockneter Oregano
1/2 Teelöffel getrockneter Thymian
1/2 Teelöffel Senfpulver

Zum Frittieren:
Pflanzenöl nach Bedarf (idealerweise Raps- oder Sonnenblumenöl)

Zubereitung:

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