Dieser Pistazienkuchen ist ein echtes Highlight! Saftig, edel, wunderbar nussig und mit einer frischen Zitronennote – perfekt für Gäste, Sonntagskaffee oder besondere Anlässe. 

 Zutaten

 4 Eier
 120 g weiche Butter
 150 g Zucker
 1 Prise Salz
 1 Bio-Zitrone (Saft & Abrieb)
 150 ml Milch
 150 g Mehl
 100 g gemahlene Mandeln
 100 g gemahlene Pistazien
 Puderzucker zum Bestäuben

 Zubereitung

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